Gin aus Weinheim. aus Woinem. für Dich!

Ibis

Unser IBIS ist sinnlich verspielt und charismatisch verlockend. Nuancenreiche Wacholderbeeren kokettieren unbefangen mit markanten Kräuteraromen. Weiche, sanfte Frische in harmonischem Reigen mit würziger Intensität. Ein fruchtiger Gin.

IBIS ist ein London Dry Gin und wurde demensprechend im aufwändigsten und edelsten Verfahren destilliert. Die Wacholderbeeren werden mazeriert und später mit fein abgestimmten Botanicals mehrfach im Geistkorb unserer eigenen kleinen Kupferdestille gebrannt. Der aufsteigende Alkoholdampf holt sich dabei feine Zitrus-/und Gewürzaromen. Brennen im Perkolationsverfahren ist die teuerste, aufwändigste aber auch beste Art einen richtig edlen Brand zu erhalten.

Genießt IBIS am besten mit einer Zitronenscheibe und einem frischen Zweig Rosmarin. Frei nach dem Motto: let the week be Gin.

Ibis

Unser IBIS ist sinnlich verspielt und charismatisch verlockend. Nuancenreiche Wacholderbeeren kokettieren unbefangen mit markanten Kräuteraromen. Weiche, sanfte Frische in harmonischem Reigen mit würziger Intensität. Ein fruchtiger Gin.

IBIS ist ein London Dry Gin und wurde demensprechend im aufwändigsten und edelsten Verfahren destilliert. Die Wacholderbeeren werden mazeriert und später mit fein abgestimmten Botanicals mehrfach im Geistkorb unserer eigenen kleinen Kupferdestille gebrannt. Der aufsteigende Alkoholdampf holt sich dabei feine Zitrus-/und Gewürzaromen. Brennen im Perkolationsverfahren ist die teuerste, aufwändigste aber auch beste Art einen richtig edlen Brand zu erhalten.

Genießt IBIS am besten mit einer Zitronenscheibe und einem frischen Zweig Rosmarin. Frei nach dem Motto: let the week be Gin.

Unser Tonic

Rosmarin

Jedem ORIGIN sein Tonic!
Für unsere beiden ORIGINS konnten wir keine wirklich gut passenden Tonic Water finden, daher haben wir kurzerhand 2 eigene Rezepturen entwickelt und brauen nun für IBIS & LUPUS jeweils ein eigenes Tonic Water. Rosmarin Tonic Water passt besonders gut zu unserem ORIGIN IBIS, der mit seinen vollen Zitrusaromen und der kräftigen Wacholdernote eine kräuterige Ergänzung erfährt.

Rosmarin

Jedem ORIGIN sein Tonic!
Für unsere beiden ORIGINS konnten wir keine wirklich gut passenden Tonic Water finden, daher haben wir kurzerhand 2 eigene Rezepturen entwickelt und brauen nun für IBIS & LUPUS jeweils ein eigenes Tonic Water. Rosmarin Tonic Water passt besonders gut zu unserem ORIGIN IBIS, der mit seinen vollen Zitrusaromen und der kräftigen Wacholdernote eine kräuterige Ergänzung erfährt.

Geschenk - Set

Unseren IBIS gibt es natürlich auch im Geschenk-Set – bestehend aus:
1 x Woinemer ORIGIN IBIS, 2 x Tonic Water Rosmarin.
Passend dazu gibt es auch ein exklusives Gläser-Set mit zwei Eulen-Emblem-Gläsern.
Erhältlich bei uns vor Ort in der Woinemer, oder in unserem Online-Shop.

Unser Rezept

2 x Eiswürfel

4 cl Gin

150 ml Tonic (Woinemer Origin Tonic „Rosmarin“)

Rosmarinzweig

Zitronenscheibe

Schritt 1

Nimm Dir zwei Eiswürfel und ab damit ins Glas. Danach gießt Du 4 cl unseres ORIGINS ein.

Schritt 2

Nun mit 150 ml Tonic Water auffüllen. Abschließend noch eine Zitronenscheibe versenken und mit einem Rosmarinzweig garnieren.

Schritt 3

Zurück lehnen und genießen.
Let the Wochenende be Gin.

gut zu wissen

Die Fakten

• ORIGIN IBIS ist kein Hotel

• Ist im Odenwald zuhause

• Nachtaktiv

• Steht für Weisheit – Weise, wer Woinemer ORIGIN wählt

• IBIS reimt sich auf Tonic

• „Huhuuu“ ist ein cooler Songtext

ORIGIN IBIS ist kein Hotel
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Ist im Odenwald zuhause
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Nachtaktiv
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Steht für Weisheit –
Weise, wer Woinemer ORIGIN wählt
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IBIS reimt sich auf Tonic
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„Huhuuu“ ist ein cooler Songtext

Feine Botanicals

Wir legen sehr viel Wert auf Qualität. Deshalb verwenden wir ausschließlich hochwertige Produkte bei der Herstellung unserer Gins und Tonic Water. Genuss und Qualität stehen bei uns auf einer Stufe und sind unser täglicher Anspruch.

Für unseren ORIGIN verwenden wir die Kräuter von Senger Naturrohstoffe – jede Lieferung beschert uns eine Duftexplosion – sensationell!

Besorg ihn Dir

Du erhältst unsere Gins und die jeweils perfekt abgestimmten Tonic Water bei uns in der Woinemer. Hier kannst Du ihn probieren, genießen und wenn Du magst auch mit nach Hause nehmen. Alternativ kannst Du auch eine Bestellung in unserem Online-Shop platzieren. Dann sorgen wir dafür, dass Dich Dein Paket schnellstmöglich erreicht.

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